Lo ambiental como religión
Creo que a todos nos debería preocupar el deterioro del ambiente en el planeta, la extinción de especies completas, los daños irreversibles a ecosistemas y la acumulación de contaminantes a nivel global, así como el problema muy serio del efecto invernadero, en eso debo se claro. De hecho son de las cosas que logran hacerme perder el ánimo. Y paralelamente o, debería decir, de forma complementaria, me preocupa el problema de una buena alimentación. Asumiendo que "buena" es un valor que puede ser substancialmente diferente de persona a persona o de cultura a cultura, en mi caso significa balanceada de acuerdo con lo que sabemos de nuestro cuerpo y biología, adecuada para mis necesidades y que garantice en la medida de lo posible buena salud. Y solo por ser riguroso innecesariamente, salud significa la no necesidad de consultar médicos o tomar medicinas o reducir éstos a la mínima expresión y no sufrir o padecer y no limitarme físicamente excepto por aquellas cosas natura...